Ja. Selbstgemachtem Babybrei sollte das Öl erst nach dem Kochen zugefügt werden.
Pflanzliche Öle liefern wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, darunter Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese sind für die Entwicklung des Kindes wichtig. Durch starke Hitze können diese Fettsäuren teilweise ihre Eigenschaften verlieren. Daher empfiehlt es sich, das Öl nach dem Kochen einzurühren. Pro 100 g Brei sind es etwa 1 bis 2 Teelöffel Öl.
Suitable options include, for example, canola oil, flaxseed oil, walnut oil, soybean oil, wheat germ oil, or olive oil. Both refined and cold-pressed oils can be used in complementary feeding.
