Ja. Wird aus Tiefkühlgemüse ein Brei zubereitet, kann dieser nach dem Kochen wieder eingefroren werden. Dafür am besten rasch Abkühlen und in Portionen einfrieren. Durch das Kochen entsteht ein neues Lebensmittel, das wieder tiefgekühlt werden kann. Wichtig sind eine hygienische Zubereitung und das rasche Abkühlen und Einfrieren.
