Der Maßnahmenkatalog für die Begleitung von Volksschulen bei der Optimierung der Verpflegung entstand im Rahmen des nationalen Programms „Richtig essen von Anfang an!“ (REVAN) und diente als Arbeitsgrundlage für ein Pilotprojekt der ÖGK im Zeitraum von 2021 bis 2024.
Ziel des Projekts war die Entwicklung und Erprobung eines Unterstützungsangebots für Volksschulen, um die Qualität der Schulverpflegung nachhaltig zu verbessern. Im Mittelpunkt stand ein partizipativer Ansatz, bei dem alle relevanten Akteurinnen und Akteure – von Schulen über Verpflegungsanbieter bis hin zu weiteren Partnerorganisationen – aktiv eingebunden wurden.
Hier steht der Maßnahmenkatalog als Download zur Verfügung.
