Sun, moon and stars
Ingredients for 35-40 balls 100 g prunes, pitted 100 g dried dates, pitted 50 g sultanas Water as required 100 g hazelnuts, finely ground ½ tbsp cardamom, ground Also: coconut flakes, cocoa powder or hazelnuts, finely ground Preparation Place the dried fruit and a little water in a bowl and chop with a hand blender to a fine, soft but not runny mixture. Stir in the hazelnuts, add a little more water if necessary and mix in the cardamom. Shape the mixture into approx. 2 cm balls. Roll the balls in coconut flakes, cocoa powder or finely ground hazelnuts. Recipe Sun, moon ...
Lion bites
Breakfast and snacks Ingredients for 2-3 sandwiches 1 small carrot ½ small apple a little lemon juice 1 tbsp curd cheese 1 tbsp yoghurt 1 tsp finely grated nuts 1 slice of wholemeal bread Preparation Wash, peel and finely grate the carrot and apple. Sprinkle the apple with a little lemon juice to prevent it from turning brown. Mix the curd cheese with the yoghurt until smooth, then add the apple, carrot and nuts (finely grated) and stir to form a spreadable mixture. Spread the spread on a wholemeal loaf of bread and cut out with a cookie cutter or cut to size as desired. The bread can be topped with vegetable crudités (carrot and ...
Power breakfast for dreamy bears
Frühstück und Snacks Zutaten für 2 Portionen 200 g Joghurt 30 g Haferflocken 2 TL fein geriebene Nüsse 1 Birne etwas Zimt Zubereitung Joghurt, Getreideflocken sowie fein geriebene Nüsse in eine Schüssel geben, vermengen und ausreichend ziehen lassen, damit die Haferflocken erweichen. Birne waschen, gegebenenfalls schälen, klein schneiden und ebenfalls untermischen. Nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen. Rezept Kraftfrühstück für Traumbärchen (.pdf) Rezept Kraftfrühstück für Traumbärchen (.pdf) Frühstück und Snacks Zutaten für 2 Portionen 200 g Joghurt 30 g Haferflocken 2 TL fein geriebene Nüsse ...
Sweet polenta for cheerful kittens
Frühstück und Snacks Zutaten für 2 Personen 250 ml Milch 50 g feiner Maisgrieß (Polenta) etwas Zimt ½ TL Honig Zubereitung Milch unter ständigem Rühren erwärmen und den Grieß einrieseln lassen. 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Hitze weiter rühren. Zimt und Honig nach Bedarf untermengen. Sollte der Brei zu dick sein, kann noch warme Milch nachgegeben werden. Rezept Süße Polenta für aufgeweckte Kätzchen (.pdf) Rezept Süße Polenta für aufgeweckte Kätzchen (.pdf) Frühstück und Snacks Zutaten für 2 Personen 250 ml Milch 50 g feiner ...
