Essen im Kindergarten und in der Schule

Für viele Kinder und Jugendliche gehört eine Mittagsverpflegung im Kindergarten oder in der Schule zum Alltag. Ein Mittagsangebot ermöglicht Eltern, insbesondere Alleinerziehenden, in vielen Fällen die Vereinbarkeit von Beruf und Kinderbetreuung. Das gemeinsame Essen im Kindergarten oder in der Schule wird zu einem Ritual und prägt auf entscheidende Weise das Ernährungsverhalten der Kinder.

Es ist verständlich, dass sich Eltern eine Verpflegung wünschen, die ihren Kindern nicht nur schmeckt, sondern auch zu ihrer gesunden Entwicklung beiträgt. Eine gelungene Außer-Haus-Verpflegung bietet beides: ein Speisenangebot, das gut schmeckt, riecht und ansprechend aussieht und gleichzeitig gesundheitsförderlich ist.

Neben dem eigentlichen Speisen- und Getränkeangebot gibt es noch weitere Faktoren, die zu einer gelungenen Verpflegung im Kindergarten und in der Schule beitragen - etwa eine angenehme Essatmosphäre, eine durchdachte Speiseraumgestaltung, adäquate Essenszeiten, sowie die Einbindung der EsserInnen und Eltern. Besonders wichtig: eine gute Kommunikation und ein regelmäßiger Austausch zwischen allen Beteiligten!


Unter Mittagessen im Kindergarten finden Sie Informationen rund um die Mittagsverpflegung im Kindergarten sowie spannende Ergebnisse unserer österreichweiten Kindergarten-Umfrage.

Im Bereich Verpflegung in der Schule erhalten Sie umfangreiche Informationen zur Gestaltung einer ausgewogenen Verpflegung in der Schule und hilfreiche Materialien zum Download.