Präsenzfortbildung Fachexpertinnen/Fachexperten

Um die Weitergabe einheitlicher, qualitätsgesicherter Ernährungsinformation in ganz Österreich zu gewährleisten, werden MultiplikatorInnenfortbildungen zu den Themen „Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit“ (seit 2010), „Ernährung im Beikostalter“ (seit 2012) und „Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder“ (seit 2014) durchgeführt. Durch die Teilnahme können ErnährungswissenschafterInnen, DiätologInnen, Ärztinnen und Ärzte sowie Hebammen Eltern-Workshops im Rahmen von „Richtig essen von Anfang an!“ abhalten. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Information zur Ernährung von Schwangeren, Stillenden und Kindern, nicht nur über FachexpertInnen und MultiplikatorInnen weiter gegeben werden. Auch andere Personen im nahen Umfeld der Zielgruppen wie beispielsweise Berufsgruppen im Gesundheitsbereich (Ordinationsassistenz, FamilienberaterInnen, ZahngesundheitserzieherInnen), VertreterInnen von NGOs (Caritas, Hilfswerk etc.), Vereinen (gemeinnützige Vereine im Familien und Public Health Bereich) und sonstige BetreuerInnen (Tagesmutter/-vater) spielen eine wichtige Rolle bei der Übermittlung von Ernährungsinformation. Durch die Sensibilisierung dieser MeinungsbildnerInnen soll der Wissenstransfer von qualitätsgesicherter und vor allem „richtiger“ Ernährungsinformation zusätzlich gefördert werden. Zudem werden Gespräche zur Verankerung von Ernährungsbildung in Lehrplänen der Pädagogischen Hochschulen sowie Bildungsanstalten der Elementarpädagogik (BAfEP) weiter vorangetrieben.

Für die Umsetzung und Koordinierung der MultiplikatorInnenfortbildungen in den Bundesländern sind unterschiedliche Ansprechpersonen zuständig. Wenn Sie Interesse an einer Fortbildung haben bzw. weitere Infos erhalten möchten, nehmen Sie bitte mit der zuständigen Ansprechperson des gewünschten Bundeslandes Kontakt auf.

Burgenland
Dagmar Hutter
richtigessen-13@oegk.at  
05 0766-131713

Kärnten
Ing. Waltraud Eisner
revan-16@oegk.at 
05 0766-162409

Niederösterreich
Mag. Ulrike Fertl
officeno@Spam@argefno.Spam.at
0664 886 021 23

Oberösterreich
Janine Mulser
essenvonanfangan@oegk.at 
05 0766-14103524

Salzburg
Stefanie Kremsmair, BSc
infono@Spam@baby-isst-mitno.Spam.at  
05 0766-171043

Steiermark
Gabriele Hahnl
richtigessen-15no@Spam@oegkno.Spam.at
05 0766-151131

Vorarlberg
Kathrin Prantl
richtigessen-19@oegk.at 
05 0766-191645

Wien
Sabine Slovencik, BBSc.
richtigessen-11@oegk.at 
05 0766 112813