Evaluierungen

  • Bericht - Evaluierung der Kennzeichnung von Beikostprodukten (1,62 MB) Die vorliegende Arbeit soll einen Überblick über die am Markt erhältlichen Beikostprodukte liefern (Datenerhebung 12/2009 bis 01/2010) und dabei einerseits die Kennzeichnung von Nährwerten, Zutaten und sonstigen Angaben auf den Beikostprodukten evaluieren und andererseits die Nährstoffexposition von Säuglingen durch Gabe kommerzieller Beikostprodukte abschätzen.