Richtig essenInformationen für ElternErnährung im ersten Lebensjahr

Ernährung im ersten Lebensjahr (Beikostbeginn)

In den ersten Lebensmonaten ist ein Baby mit Stillen bzw. Säuglingsanfangsnahrung (Pre-Nahrung) bestens versorgt, später braucht das Baby jedoch mehr. Die Einführung von fester Nahrung sollte je nach individuellem Entwicklungsstand des Säuglings zwischen Beginn des 5. Lebensmonats (17. Woche) und Ende des 6. Lebensmonats (26. Woche) beginnen. Muttermilch und Säuglingsanfangsnahrung bleiben aber auch danach noch eine wichtige Nährstoffquelle.

Die Einführung von neuen Lebensmitteln sollte langsam und Schritt für Schritt erfolgen. Zu Beginn sind gut verfügbare Eisen- und Zinkquellen wie Fleisch und Getreide für die optimale Versorgung wichtig. Während des ausschließlichen Stillens sind keine zusätzlichen Getränke nötig. Wird mit der Beikost begonnen, kann nach Bedarf Flüssigkeit angeboten werden. Jedoch ab dem 10. Monat braucht ein Kind regelmäßig Flüssigkeit in Form von Getränken, idealerweise Wasser.

Auf manche Lebensmittel und Getränke sollte verzichtet werden. Es gibt Lebensmittel, die für Säuglinge nicht geeignet sind. Verzichtet werden sollte auf Salz, Zucker, Honig und Süßungsmittel – das gilt vor allem auch bei Getränken. Säuglingen und Kleinkindern sollten auch keine ganzen oder grob gehackten Nüsse und Erdnüsse angeboten werden: Diese können eingeatmet werden und in die Lunge geraten. Fein gerieben und vermischt mit Breien stellen sie kein Problem dar. Es sollte ebenfalls auf fettreiche Raubfische wie Tunfisch, Schwertfisch, Heilbutt und Hecht verzichtet werden– sie können am ehesten mit Schwermetallen belastet sein. Gut eignen sich Saibling, Lachs und Forelle.

Hinsichtlich Allergievorbeugung gibt es keine Ernährungseinschränkungen mehr. Auch etwa Fisch und Hühnerei können von Beikostbeginn an auf dem Speiseplan stehen.

Downloads

Broschüre - Richtig essen von Anfang an! – Babys erstes Löffelchen (10,87 MB)

Der Grundstein für gesunde Ernährungsgewohnheiten wird zum einen bereits im Mutterleib und später in der frühen Kindheit gelegt. Ein gesunder Start ins Leben zeigt positive Auswirkungen bis ins Erwachsenenalter. Die Broschüre „Richtig essen von Anfang an! – Babys erstes Löffelchen“ richtet sich an Eltern und versteht sich als Hilfestellung bei der Einführung von Beikost, die sich auf neueste wissenschaftliche Erkenntnisse stützt. Sie soll Eltern durch zuverlässige Informationen Sicherheit vermitteln, wie sie Ihre Säuglinge in den wichtigen und prägenden ersten Lebensabschnitten gesund und richtig ernähren.

Die Beikostempfehlung gelten für stoffwechselgesunde, reif geborene Kinder, mit und ohne genetischer Vorbelastung für allergische Erkrankungen sowie für gestillte als auch nicht gestillte Kinder.

Die Broschüre kann über den Bestellservice des Bundesministeriums für Gesundheit über folgenden Link http://www.bmg.gv.at/home/Service/Publikationen_bestellen/ bzw. über die Mailadresse broschuerenservice@bmg.gv.at oder unter der Telefonnummer 0810/81 81 64 kostenlos bezogen werden.

Reifetabelle (1,26 MB)

Die Entwicklung der Kinder verläuft individuell – manche zeigen früher Interesse an einem Löffelchen oder neuen Gerüchen, andere später. Eltern oder nahe Bezugspersonen sollten die Entwicklungsstadien des Säuglings beobachten und die Einführung der Beikost auf die Bedürfnisse ihrer Kinder abstimmen. Die Reifetabelle zeigt auch, wie der langsame Übergang von fein pürierter Beikost zur Familienkost gelingen kann.

Brošura - Ispravno jesti od samog početka! bebina prva žličica (2,15 MB)

Ova brošura treba Vas i Vaše dijete sa zadovoljstvom da prati kroz život za vrijeme uvođenja dohrane. U njoj ćete pronaći poticaje kada da svoje dijete počnete navikavati na dohranu, kada je pravi momenat za otkrivanje novih jela, te kako možete svoje dijete da oduševite za mnogostranost naše ponude živežnih namirnica. Pratite tu „prvu stazu kulinarskog otkrivanja“ Vašeg djeteta. Vama i Vašem djetetu želimo dobar start za život i najbolje zdravlje.

Broşür - Baştan başlayarak doğru beslenme! Bebeğin ilk lokması (2,18 MB)

Bu broşür; çocuğunuzun ihtiyacı olan takviye gıdaları sofranıza dahil ederken, zevkli bir şekilde de ayatınıza eşlik edecektir. Bu kitapçıkta çocuğunuzu takviye gıdalara alıştırma sürecinin ne zaman geleceğini, yeni besinlerin keşfedilme vakti için doğru zamanın ne zaman olduğunu ve çocuğunuzu zengin gıda seçeneklerimiz konusunda nasıl heyecanlandırabileceğinize dair ipuçları bulacaksınız. Çocuğunuzun “ilk mutfak keşif deneyimi” ne eşlik edin – Biz, çocuklarınızın ve sizin hayata en iyi şekilde ve sağlıklı bir başlangıç yapmanızı diliyoruz.

Nach oben