Projekte & Workshops

KleinerKoch620

 

Hier finden Sie aktuelle Termine, Informationen und Downloads zu Workshopserien für Schwangere, Stillende sowie für Säuglinge und Kleinkinder. Wählen Sie Ihr Bundesland in der Navigation links aus.

Workshops "Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und im Beikostalter" & "Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder"

Das Ernährungsverhalten und die Geschmacksvorlieben eines Kindes werden bereits während der Schwangerschaft und in der frühen Kindheit entscheidend geprägt. Gesundheitsförderliche Maßnahmen in diesen sensiblen Lebensphasen ermöglichen einen gesunden Start und können krankmachenden Verhaltensweisen und damit vielen Krankheiten im späteren Leben effizient vorbeugen.

In ganz Österreich erhalten (werdende) Eltern sowie Angehörige kostenlos praktische Tipps und Hilfestellungen sowie aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zum Thema Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und Ernährung im ersten Lebensjahr (Beikostalter). Ebenso gibt es Workshops zum Thema "Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder".

 
Folgende Themen werden dabei praxisnah behandelt:

Ernährung in der Schwangerschaft

  • Energiebedarf / Gewichtszunahme / Bewegung
  • Einfluss der mütterlichen Ernährung auf die Gesundheit des Kindes - Mahlzeitenhäufigkeit und Mahlzeitenstruktur
  • Ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft (Ernährungspyramide für Schwangere – Qualität der Nahrungsmittel, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett)
  • Ausgewählte Vitamine & Mineralstoffe: Eisen, Folsäure, Jod, Magnesium, Calcium/Vitamin D
  • Schwangerschaftsbeschwerden (Sodbrennen, Übelkeit/Erbrechen, Verdauungsprobleme)
  • Mögliche Risiken und Erkrankungen (Toxoplasmose, Listeriose, Hygieneregeln, ...)

Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter

Stillzeit:

  • Vorteile des Stillens
  • Richtig essen und trinken während der Stillzeit, Geschmacksprägung
  • Gewichtsabnahme während der Stillzeit

Erstes Lebensjahr (Beikost):

  • Was ist Beikost
  • Geschmacksprägung
  • Beikosteinführung
  • Energie- und Nährstoffbedarf
  • Zubereitung
  • Alternative Ernährungsformen
  • Prävention

Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder:

  • Entwicklung des Kindes/Essen lernen
  • Ernährung/Lebensmittel
  • Zubereitungs- und Hygienetipps
  • Vegetarische und vegane Ernährung
  • Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
  • Bewegung

 

 

Evaluationsbericht 2015 - Workshops "Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit, im Beikostalter und für ein- bis dreijährige Kinder" - Gesamtöste... (2,13 MB)

Im folgenden Bericht sind die österreichweiten Evaluierungsergebnisse der Workshops „Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit, im Beikost- und Kleinkindalter“ für das Jahr 2015 zusammengefasst.

Evaluationsbericht 2014 - Pilotworkshops "Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder" (1,20 MB)

Im folgenden Bericht sind die Evaluierungsergebnisse der Pilotworkshops „Ernährung für ein- bis dreijährige Kinder“ für das Jahr 2014 zusammengefasst.

Evaluationsbericht 2014 - Workshops "Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und im Beikostalter" - Gesamtösterreich (2,01 MB)

Im folgenden Bericht sind die österreichweiten Evaluierungsergebnisse der Workshops „Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und im Beikostalter“ für das Jahr 2014 zusammengefasst.

Gesamtevaluationsbericht 2011 – 2013 – Workshops "Ernährung in der Schwangerschaft“ – Gesamtösterreich (5,46 MB)

Im folgenden Bericht sind die österreichweiten Evaluierungsergebnisse der Workshops „Ernährung in der Schwangerschaft“ für die Jahre 2011 bis 2013 zusammengefasst.

Gesamtevaluationsbericht 2012 – 2013 – Workshops "Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter“ – Gesamtösterreich (2,74 MB)

Im folgenden Bericht sind die österreichweiten Evaluierungsergebnisse der Workshops „Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter“ für die Jahre 2012 bis 2013 zusammengefasst.

Ergänzung zum Evaluationsbericht 2013 (Messzeitpunkt 3) - Workshops "Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter" – Gesamtösterreich (1,58 MB)

Im Evaluationsbericht 2013 wurden die Ergebnisse der Messzeitpunkte 1 und 2 der Workshops "Ernährung in der Stillzeit und im Beikostalter" beschrieben. Die folgende Ergänzung enthält nun die österreichweiten Ergebnisse des 3. Messzeitpunktes, ein Jahr nach dem Workshop.

Zuletzt aktualisiert: April 2015